Mục lục
LOẠI CÂY TRỒNG
Sapo hay còn có tên khác là sapoche, hồng xiêm, lòng mứt là loại cây ăn trái thân gỗ sống lâu năm thuộc họ Sapotaceae. Ngoài việc cho trái thơm ngon, sapo còn là loại cây trồng có khả năng chống gió tốt. Sapo còn là một loại cây cảnh và sapo lâu năm là một loại cây cho gỗ tốt.
GIỐNG
Sapo xiêm xưa.
MÙA VỤ
Một năm sapo cho thu hoạch 2 lần.
Mùa chính: một lần từ tháng 2 đến tháng 3 dương lịch. Một lần từ tháng 8 đến tháng 9 dương lịch.
Mùa phụ: trái ra rải rác trong năm. Mùa này người dân gọi là mùa lạc hậu do một vài cây không cho thu hoạch trong mùa chính.
QUY TRÌNH CANH TÁC
Chọn giống và gieo trồng
Giống chiết cành từ cây mẹ ươm hạt ban đầu.
Chăm sóc
Cây cổ lâu năm nên ra bông ra trái tự nhiên. Hàng năm bổ sung các lớp hữu cơ từ phân xanh, lá mục.
Sâu, bệnh hại
Sâu đục bông, trái. Bệnh nứt trái mùa mưa do dư nước.
Thu hoạch và bảo quản
Dùng lồng hái thu hoạch, đưa lồng hái vào cuống trái và cắt ngang cuống trái. Thu hoạch khi trái đã già rọi, vỏ chuyển màu nâu bong da cám. Bảo quản ở nhiệt độ thường khoảng 5 – 7 ngày. Bảo quản ở nhiệt độ lạnh 0 độ C được 2 tuần.
MÔ TẢ SẢN PHẨM
Cây trên 40 năm tuổi. Cây cao 7 – 10m, tán rộng 6 – l0m, lá xanh sẫm và dày. Trái nhỏ, đuôi trái nhọn, nặng 50 – 100g, dài 5 – 8cm, đường kính 4 – 6cm, thịt mịn, thơm, ngọt. Giống này ruột hồng hạt đen bóng.
CÁCH SỬ DỤNG
Ăn tươi, làm sinh tố, v.v…
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG:
Đặt hàng trực tiếp với Abavina
